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昨天是節(jié)后上班的第一天,各大廟會也紛紛落下帷幕。8天廟會中,地壇廟會標王谷勝立憑借2個肉串?dāng)偽粌糍?0萬,比去年略低。而龍?zhí)稄R會標王馬喜軍靠4個肉串?dāng)偪窬?0萬,比去年收入多3成。兩位標王8天的流水都達到了百余萬元。
地壇標王少賺10萬
昨天,第24屆地壇春節(jié)文化廟會閉幕。記者從地壇廟會組委會獲悉,歷時8天的廟會共接待游客120萬人次,比去年增長20%。而標王谷勝立的兩個肉串?dāng)偫麧櫈?0萬,比去年40萬的收入略有減少。
蟬聯(lián)四屆標王的肉串?dāng)偽辉趶R會結(jié)束前半小時進行了促銷,為回饋顧客實行買一送一,10塊錢2串。廟會8天,標王谷勝立的兩個阿拉伯烤肉攤位營業(yè)額達到120萬元以上。由于今年攤位加大了肉量,使谷勝立的成本增加了近20萬元,因此,他今年的利潤約為30萬元,低于去年。谷勝立說,明年廟會他依然首選地壇廟會,同時會考慮花一些精力來開拓包括龍?zhí)稄R會、東岳廟會等其他廟會的市場。
此次地壇廟會日均接待
游客15萬人次,并增設(shè)臨時廁所70個、百余名保潔人員10小時不斷崗及時清理每天高達80噸左右的垃圾。適逢牛年,廟會上“牛糞”造型的玩偶則因寓意“牛奮”(牛年奮進)而成為本屆地壇廟會熱賣的明星產(chǎn)品。
龍?zhí)稑送醌@利60萬
昨天中午,作為公園內(nèi)的黃金攤位——西區(qū)飲食一號攤位前人頭攢動,陣陣肉香從烤架上飄出,遠遠就可看到招牌上寫著“標王”二字。昨天是龍?zhí)稄R會的最后一天,為了把70萬串的庫存全部“清倉”,標王馬喜軍的四個烤串?dāng)偽蝗看虺觥笆钡膬?yōu)惠招牌。
“真正內(nèi)蒙古的羊肉串,走過路過不要錯過……”攤位前,四五個身穿蒙古服裝的大漢邊吆喝,邊不停翻轉(zhuǎn)著手中鮮香流油的肉串,游客們紛紛購買特價的標王烤串。據(jù)介紹,廟會8天中,標王馬喜軍的攤位流水共有上百萬,除去成本,利潤達60萬,比去年多了3成多。
雖然馬喜軍的利潤比谷勝立多出30萬,但平均下來,兩個人每個攤位的盈利都在15萬左右,在這方面,也算是個平手。
昨天,龍?zhí)稄R會統(tǒng)計,截至昨日中午,共接待游客110萬人次,創(chuàng)歷史新高。眾多商家也紛紛推出打折優(yōu)惠活動。“早在大年初一我就逛過廟會了,今天就是來找便宜的!”60多歲的吳大媽懷里抱滿了各種毛絨玩具,告訴記者,“像這個‘福牛’,前幾天就要30元,今天10元就買到了!”
為了使游客放心逛廟會,兩輛食品安全檢測車也一直在廟會值守,衛(wèi)生監(jiān)督人員每天對攤位出售的食品進行抽檢,8天共計抽檢160份次,均未發(fā)現(xiàn)食品問題。同時加大對環(huán)境衛(wèi)生管理力度,保證園區(qū)干凈整潔,多次得到游客好評。
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