中新網(wǎng)石家莊9月23日電 (陳國林 張玲)河北省質監(jiān)局今日透露，該局已出臺十大幫扶措施，以期推動企業(yè)擴大生產(chǎn)，確保質量，消化原奶，保障市場供應。

　　據(jù)了解，三鹿牌嬰幼兒奶粉重大食品安全事故發(fā)生后，根據(jù)河北省政府統(tǒng)一部署，河北省質監(jiān)系統(tǒng)在全省范圍內(nèi)開展了大規(guī)模的食品安全大檢查和乳制品專項整治行動。同時，抽調(diào)三百余人，組成一百一十個駐廠工作組，對全省所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)實施了駐廠監(jiān)管，對口服務，加強對乳制品生產(chǎn)的質量控制。

　　針對此間部分企業(yè)急需解決的技術、標準等方面的問題，河北省質監(jiān)局目前又出臺《河北省質量技術監(jiān)督系統(tǒng)幫扶企業(yè)的具體措施》加強對乳制品企業(yè)的服務。

　　據(jù)介紹，十大幫扶措施為：

　　一是積極開展技術咨詢。組織技術專家和管理人員對企業(yè)進行巡回診斷，在企業(yè)的質量管理、生產(chǎn)條件、工藝布局、出廠檢驗、問題分析、技術研究、突發(fā)事件技術支撐等方面開展服務工作。

　　二是指導有條件的企業(yè)增加檢驗設備，使其盡快具備三聚氰胺檢驗能力，開展原材料和出廠產(chǎn)品批批檢驗；對暫不具備三聚氰胺檢驗能力的企業(yè)，按照企業(yè)自愿、就近就便的原則，指定系統(tǒng)內(nèi)檢驗機構對其原材料進廠進行把關，對其出廠產(chǎn)品進行批批檢驗。

　　三是宣貫食品添加劑使用標準，引導企業(yè)規(guī)范使用食品原料和添加劑，幫助企業(yè)健全原輔材料采購驗證制度和食品添加劑備案制度。

　　四是幫助企業(yè)加強臺帳管理，完善銷售臺帳，確保出廠產(chǎn)品可追溯。

　　五是向企業(yè)員工傳授講解操作規(guī)程，查找生產(chǎn)過程管理漏洞，幫助企業(yè)完善生產(chǎn)過程質量控制體系；培訓檢驗人員，幫助企業(yè)提高出廠批批檢驗能力和水平。

　　六是對個別企業(yè)中存在的制約產(chǎn)品質量的突出問題，由省局組織技術專家實行對口幫扶、重點攻關，解決影響企業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　七是指導企業(yè)按標準組織生產(chǎn)，幫助企業(yè)完善計量器具配備，開展節(jié)能降耗。

　　八是開展服務直通車活動。通過駐廠工作組和企業(yè)建立綠色通道，及時了解企業(yè)需求，有針對性地開展服務。確保企業(yè)能夠快捷地獲得標準查詢、計量檢定、認證認可、特種設備安全、條碼代碼等方面的服務。

　　九是組織研究制訂《乳與乳制品中三聚氰胺的測定》標準，從技術手段上確保乳制品質量安全。

　　十是組織專家對奶牛養(yǎng)殖戶開展奶牛養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)知識培訓，進一步提高廣大奶農(nóng)的質量安全意識，從源頭上解決原料奶質量安全問題。(完）