中新網(wǎng)2月21日電 針對(duì)此間媒體傳中國(guó)首部元宵標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái)，且外形上規(guī)定須為“正園、薄皮大餡、薄厚均勻”等。央視國(guó)際援引中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)行業(yè)發(fā)展部標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范處負(fù)責(zé)人的話稱(chēng)，目前元宵國(guó)標(biāo)尚在制定中，至于是否為“正圓”，“并沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定”。

　　此前，有媒體援引“中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)行業(yè)發(fā)展部有關(guān)負(fù)責(zé)人”的話報(bào)道稱(chēng)，中國(guó)首部元宵產(chǎn)品的行業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于今年年底前正式出臺(tái)。

　　此前的報(bào)道中還提到，“將出臺(tái)的元宵產(chǎn)品的行業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”擬規(guī)定，“在感官要求上，元宵產(chǎn)品應(yīng)滿足：表面呈白色，不酸敗且無(wú)異味，外形基本正圓，皮層薄厚均勻，不露餡、無(wú)裂口、無(wú)霉變，并無(wú)可見(jiàn)雜質(zhì)；理化指標(biāo)上應(yīng)滿足：元宵餡料含量將不得低于產(chǎn)品的20%，水分不得高于45%，總糖應(yīng)小于等于30%”。

　　此前報(bào)道還援引“中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)”的消息稱(chēng)，“明年元宵節(jié)，消費(fèi)者將可以吃上符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的元宵了”。而央視國(guó)際的報(bào)道則稱(chēng)，目前元宵國(guó)標(biāo)尚在制定中。