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北京桶裝水市場藏驚人內(nèi)幕 業(yè)內(nèi)曝光半數(shù)為假水
2007年07月09日 10:18 來源:京華時報



    有的訂水卡上被做了標(biāo)記,打著實心三角符號的是必須送真水的客戶。本報記者 周民 攝

  水站老板靠賣假水生財

  訂水卡上沒做標(biāo)志的,送假水;訂水卡上有空心三角的,偶爾送一桶真水;訂水卡上是實心三角的,送真水——這是水站何老板的秘密。有這樣秘密的水站,不只何老板一家。

  2.5到3元進一桶假水,十幾元賣出——這是何老板的生財之道。

  用雜牌水充當(dāng)名牌水;灌自來水充當(dāng)桶裝水——這是何老板制造假水的兩種方式,他說很多水廠也用這樣的方式。不過,何老板一般選擇前者,因為他保持著一點“職業(yè)道德”……

  記者暗訪發(fā)現(xiàn),桶裝水的市場,礦泉水、純凈水,并不像桶上那些名稱、數(shù)字里標(biāo)注的那么美好。

  賺錢“秘訣”是賣假水

  豐臺區(qū)小井村天云五金機電大賣場市場內(nèi),“榮事達”水站外有兩個桶堆。一堆是空桶,一堆是未售出的桶裝水。

  7月3日下午,生意很忙,訂水電話隔幾分鐘就響起。每次顧客打電話過來要水后,何延鋒都會從桌上便簽盒里找出這個顧客的訂水卡,看一看,然后再吩咐伙計取水。有的水從屋內(nèi)門簾后取出,有的則在屋外水堆上取。

  “別忘了把標(biāo)(防偽標(biāo))拿回來! 送水前,何延鋒總是這樣叮囑伙計。

  何延鋒,河南平頂山人,上世紀90年代到北京打工,先后在北京幾家水站干了幾年送水工。據(jù)他講,幾年的送水生涯,讓他學(xué)到了許多“寶貴經(jīng)驗”。行業(yè)的暴利,最終讓他放棄了送水工職業(yè),自己投資,于2001年建起“榮事達”水站。

  記者以盤店的名義跟何延鋒開始接觸,最終以6.5萬元的價格談成。

  7月3日下午,記者交了500元定金后,開始問賺錢的“秘訣”。何延鋒說要賺錢就要做2號水。他掀開水站墻上的門簾,出現(xiàn)了幾間由木板隔開的屋子,和外面明亮的店鋪不同,里面沒有燈光。

  何延鋒開了燈,狹小的空間內(nèi),放著幾個麻袋和板床。床下塞著大大小小幾十個裝滿水的礦泉水桶。他告訴記者,這就是在圈內(nèi)稱為2號水的假水。

  這些2號水貼的標(biāo)志各不相同,不過主要集中在娃哈哈、樂百氏、燕京、雀巢等幾個知名品牌。

  訂水卡被做不同標(biāo)志

  回到大廳,何延鋒從便簽盒里抽出31張訂水卡說,“學(xué)問都在這卡上”。

  “你仔細看這些卡中畫三角的!苯(jīng)何延鋒指點,記者注意到,31張卡中,有3張在卡上方備注內(nèi)畫了三角符號。但三角符號又不同,其中一張是一個空心三角,另外兩張則是三個實心三角。

  何延鋒說,空心三角符號的顧客,偶爾會檢查一下水的真假,所以要不定期送一些1號水(真水),而三個實心三角符號的顧客,就要特別注意,這些人每次都要用放大鏡去看防偽標(biāo)志,所以必須每次送真水。而那些沒有標(biāo)三角符號的顧客,“即使把自來水送過去他們都不會發(fā)現(xiàn),他們從來都不檢查,基本上每次都送2號水”。

  隨后,記者又轉(zhuǎn)了四五家水站,發(fā)現(xiàn)訂水卡均被做了不同標(biāo)記,只不過標(biāo)記的做法各不相同,有的打叉,有的干脆畫個圓圈。

  “我現(xiàn)在店里有顧客1000多家,有三角的不過幾十家。”何延鋒說。

  每桶2號水的進價在2.5元到3元之間,這些2號水主要集中在四大知名品牌,運到店里后最高賣到16元甚至二十幾元一桶!耙舱强吹剿灸苡心敲创蟮睦麧,才不干送水工了,自己單干一攤,現(xiàn)在每個月都能有七八千元的純利潤!

  當(dāng)被問及如果只做1號水,是不是就賺不到錢時,何延鋒說:“那不傻了嗎?那才賺幾個錢。1號品牌水進價6塊錢左右,比2號水高多了。”

  水站裝自來水充名牌水

  水站大廳一側(cè)墻壁,堆了滿滿一墻壁的空水桶。沿著墻壁,延伸出一條水管。水龍頭插在一只空水桶中,水慢慢流進桶里。

  何延鋒告訴記者,2號水有3種制法。一種是各個小作坊灌裝的,這種在2號水中占的比例最大,另外兩種都是水站自己“生產(chǎn)”的。

  “自己生產(chǎn)的時候很少!焙窝愉h說,只有在旺季,批發(fā)商的2號水供應(yīng)出現(xiàn)斷貨時,他們才自己“生產(chǎn)”。

  說到這,何延鋒跑到門簾后,拽出一個編織袋。編織袋里裝得滿滿的,打開封口,里面是幾百個“娃哈哈”桶裝水封蓋。隨后,他又從抽屜中拿出一個塑封套。他說,蓋子和塑封套都是他批發(fā)來的,1塊錢一套。2號水?dāng)嘭洉r,他有時會接一些自來水做成桶裝水,但大多數(shù)時候,是把便宜的雜牌水倒進品牌桶內(nèi)。

  “大多數(shù)時候我都用第二種方法,因為還是要講起碼的‘職業(yè)道德’,不能把人給喝壞了。”何延鋒說,雖然有些2號水也是批發(fā)商用小型過濾設(shè)備生產(chǎn)出來的,但桶是從來不消毒的,所以2號水中的大腸桿菌和霉菌群落等都是超標(biāo)的。自來水灌裝也是有要求的,必須用“軟水”,就是pH值比較小的弱堿水,否則對人體的危害性太大。

  這時候,一個訂水電話打了過來。何延鋒檢查了一下訂水卡后,迅速關(guān)上門窗,屋內(nèi)頓時暗了下來。

  他拿出一個娃哈哈蓋子和塑封套,熟練地蓋在一桶灌滿自來水的桶上。然后從窗臺上取下吹風(fēng)機,對口進行封閉,然后取出“收回”的一個防偽標(biāo)志,貼在桶蓋上。

  約一分鐘時間,一桶名牌水生產(chǎn)完畢。與1號水相比,只是封蓋有些松和顯得粗糙。

  伙計快速地將剛灌裝好的水放上了三輪車,給訂水顧客送去;貋頃r,他手里拿著顧客給的十幾元錢。

  何延鋒說,店里用人很謹慎,主要是用自己的親戚或老鄉(xiāng)。

  對于水的經(jīng)營,何延鋒說,有時他們也會向批發(fā)商進一些帶有真防偽標(biāo)志的2號水,只不過價格要4元左右,但相對于1號水6元左右的進價來說,賺得還是要多一些。

  “即使消費者查出來也不怕,只不過就是假一賠十,還會從別處賺出來。”何老板說,開店以來極少遇到被索賠的情況。

  批發(fā)商趁夜送假水

  “以前2號水在水站內(nèi)存放很少,一般都放在倉庫里。這幾天要對外盤店,所以庫里的2號水都搬到了店里。”何延鋒說,一般批發(fā)商送水也都在晚上,趁天黑送到倉庫里,再由伙計用三輪車趁夜運些到店中。

  從水站出發(fā),何老板帶著記者走了10多分鐘的路程后,才到達他所說的倉庫。離水站大概六七百米的距離。

  他所說的倉庫,是一個大院中的小獨間,面積15平方米左右,門窗的玻璃上貼了報紙。

  何延鋒將門打開。里面除了滿地的雜標(biāo)和塑料膜外,看不到一桶水,只有墻邊的一個水龍頭在不停滴水!白疃嗟臅r候這里放過200多桶2號水,不到幾天就能賣出去。”

  翻開近幾天的出水記錄,記者發(fā)現(xiàn)當(dāng)天到下午5點就已賣出50多桶水,而其他幾天的銷售量也都在70桶左右。

  “現(xiàn)在屬于旺季,每天都得向批發(fā)商要2號水!彪S后,按照何延鋒寫下的電話號碼,記者撥通了一名與何延鋒長期合作的2號水批發(fā)商的電話。對方姓祝,聽見記者的聲音比較陌生,盤問了半天才問要多少貨。記者向?qū)Ψ接喠?0桶水,其中有45桶都是四大品牌的水。

  晚8點多,一輛面包車開到水站。對方將貨物卸下后,拿了錢很快離開,未多說一句話。

  “這是行里的規(guī)矩,絕不能問對方的名字,只管收貨!焙窝愉h說,他只知道這些人是在花鄉(xiāng)等地生產(chǎn)假水。

  “這些人都是圈里朋友介紹的,自己找很難找,因為這些人只相信熟人介紹來的客戶,并且這個熟人是要做了擔(dān)保的才行。”何延鋒說,有時候一個水站開張,隔三差五會有人來問要不要2號水,這種人他們都不敢相信,因為怕是政府或廠家“下套”。

  應(yīng)付檢查有“心得”

  “工商和廠家來查,不怕嗎?”記者問道。

  “沒事的。應(yīng)付他們還算有心得!焙窝愉h抬頭望了望窗外,壓低聲音說,廠家來查是最好應(yīng)付的,一般廠家都是得到消息才來查的,但他們“不敢做得太過分”,只是口頭上警告一番。“畢竟他們的水還要通過我們往外賣。”何延鋒說,對于工商部門就要謹慎點,千萬不能將2號水露出來,可以藏在里屋,工商不敢隨便進,藏在床底下就更難發(fā)現(xiàn)。

  “一般的像我們這樣的水站,都沒有營業(yè)執(zhí)照!焙卫习逯д姓f,工商一查就說正在辦理執(zhí)照就行了。說著,他拿出一份個體戶注冊申請表,里面申請注冊的名字寫的并不是他。他說,“這個注冊人是我哥哥,我的早就用過了”。他說因注冊表有一到兩年的時間期限,到期限換個名字再填一份表就行了,如果真想辦,只要將表交上去,兩天營業(yè)執(zhí)照就能下來,“但執(zhí)照下來了,交的錢就多了,不合算”。

  下午6點多,來了幾個其他水站的老板,他們在何延鋒處將幾桶1號和2號水裝上車運走了。

  何延鋒說,“現(xiàn)在旺季,斷貨很正常,互相支援”。

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編輯:邱觀史】
 


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