中新社北京十一月六日電(記者 劉長(zhǎng)忠)記者今天獲悉，為達(dá)中國(guó)縣城以上城市的食品市場(chǎng)、超市百分之百建立進(jìn)貨索證索票制度目標(biāo)，中國(guó)工商將進(jìn)一步從三方面保證食品安全。

　　中國(guó)政府食品安全專項(xiàng)整治，要求到今年底縣城以上城市的食品市場(chǎng)、超市百分之百建立進(jìn)貨索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食雜店百分之百建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點(diǎn)無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。

　　為此，中國(guó)工商采取了三項(xiàng)措施，首先，集中開(kāi)展清理和規(guī)范食品等重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格專項(xiàng)執(zhí)法檢查。堅(jiān)持先證后照，對(duì)從事食品等重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主體，尤其是對(duì)前置審批項(xiàng)目以及根據(jù)其他部門(mén)通報(bào)掌握的后置審批項(xiàng)目，予以特別標(biāo)注。對(duì)涉及食品等重要產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格進(jìn)行全面清理，確保主體資格合法有效。

　　其次，集中開(kāi)展對(duì)經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收等法定責(zé)任和義務(wù)情況的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者建立健全自律制度，對(duì)轄區(qū)縣城以上城市的各類食品單位進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。

　　第三，集中開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品、食品、豬肉、重點(diǎn)產(chǎn)品、進(jìn)出口產(chǎn)品、藥品醫(yī)療廣告整治等六個(gè)方面的食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)執(zhí)法檢查。