帶隊主持娃哈哈北京招聘行動，將以擴張規(guī)模和產品線應對危機

　　對話

　　受全球經濟危機影響，不少企業(yè)紛紛拉響了“過冬”警報，但一些企業(yè)反而選擇了逆流而上加速擴張。上周六，在海淀展覽館舉行的全國高級人才招聘會上，娃哈哈掌門人宗慶后親自帶隊，在北京啟動了其近年來規(guī)模最大的一場招聘。據娃哈哈人力資源部部長李鳳媛介紹，這次招聘的總規(guī)模大概在1000人以上，北京的招聘數量將根據具體的人才情況分配。

　　會后，本報記者采訪了宗慶后，就娃哈哈對經濟寒冬的應對之道等問題與其進行了對話。

　　逆勢擴張

　　金融危機下面臨最快發(fā)展機遇

　　新京報：這次娃哈哈打算招聘多少人？為什么有這么多的用人需求呢？

　　宗慶后：娃哈哈去年增加90多條生產線，產業(yè)規(guī)模的擴大使整體上需求新增7000多人�，F在娃哈哈員工總數已經達到25000人。

　　往年我們都會投資10來個億發(fā)展，去年投資了60多個億，人才需求也就一下子增多了。

　　新京報：金融危機下很多企業(yè)都在裁員減薪，娃哈哈沒有受到影響嗎？

　　宗慶后：雖然現在我們處在全球金融危機的大環(huán)境下，但娃哈哈并沒有過多受到沖擊。金融危機使一些小飲料企業(yè)經營不下去了，這正好給我們提供了擴張的好時機，利用這個機會來擴大市場份額。今年銷售任務比去年增加了100多億，增加了1000多家經銷商，發(fā)展速度是前所未有的。

　　危機應對

　　以降價和擴張應對危機

　　新京報：從去年下半年可口可樂收購匯源以來，我國飲料市場一直很不平靜，很多人說飲料業(yè)要面臨整合，你贊同這種說法嗎？

　　宗慶后：是這樣的，每個國家市場上的規(guī)律是發(fā)展到最后，都是幾個最強大的企業(yè)來瓜分市場。中國飲料行業(yè)現在也進入了這樣的階段。我們現在也在抓住這個機會來擴大產能，搶占更多的市場份額。未來飲料的發(fā)展方向是健康型的，碳酸飲料會走下坡路。

　　新京報：現在經濟形勢不好，娃哈哈又在加速發(fā)展，通過什么來規(guī)避風險呢？

　　宗慶后：其實在去年年底的時候我們就考慮到金融危機可能會影響到飲料的銷售，于是在春節(jié)前就將娃哈哈大部分產品出廠價格調低了10%，并且在今年將加速新產品的研發(fā)和推廣力度。

　　今年準備每類產品都推出一個新產品，乳飲料、碳酸飲料、果汁飲料等都有涉及，使我們的產品面向社會各類群體。通過這兩種方式，我們就可以來規(guī)避風險。

　　根據地在農村

　　“在西藏那曲，地上除了牛糞就是娃哈哈的瓶子”

　　新京報：現在娃哈哈還是主攻農村市場嗎？

　　宗慶后：我們現在已經在全國鋪開市場，但農村市場我們做得最有特色，這部分也是我們的優(yōu)勢。目前農村市場已經占到了整體市場的60%，農村市場以前是管理到經銷商，現在往下延伸，管理到專門供零售的二級批發(fā)商，擴大終端的鋪貨面。

　　新京報:在經濟寒冬中仍然制定以發(fā)展和擴張為主的戰(zhàn)略，你認為娃哈哈應如何達成這樣的戰(zhàn)略？

　　宗慶后：食品行業(yè)是永遠的朝陽產業(yè)。金融危機來了，人們也一樣要吃喝，對飲料這些快速消費產品的影響相對小些�，F在我國主要是農村市場很有潛力，而農村市場正好是我們的優(yōu)勢。比如在西藏那曲，地上除了牛糞，就是娃哈哈的瓶子。

　　今年娃哈哈的目標是在去年營業(yè)收入328億元的基礎上增加到500億。我們打算力爭用3—5年的時間，達到1000億元的年銷售規(guī)模。

　　逆流進軍液態(tài)奶

　　保證乳品質量要先讓農民富起來

　　新京報：近期我國乳業(yè)市場問題頻發(fā)，從三聚氰胺“毒奶粉”問題到蒙牛特侖蘇事件，國產乳品信譽受到質疑。娃哈哈也有乳品飲料，是否有質量控制措施？在這種大環(huán)境下，還有進一步進軍純鮮奶市場的打算嗎？

　　宗慶后：可以自豪地講，我們的含乳飲料在這次三聚氰胺風波中沒有被檢測出任何問題，而且營養(yǎng)快線等還出口到了美國，通過了FDA認證，在國際上也是合格健康的。因為我們使用的奶粉原料以前全部來自新西蘭進口，現在在新疆、黑龍江、云南、寧夏等地已經建立了自己的奶源，用來提供自己每年十幾萬噸的工業(yè)奶粉原料。

　　嬰幼兒奶粉以及液態(tài)鮮奶也是娃哈哈未來擴張的一部分，今年我們就準備拿出20億來發(fā)展液態(tài)奶。

　　現在我國的乳業(yè)問題主要出在了幾大乳企的惡性競爭上，把價格搞得很低，在沒有利潤的情況下就只能壓低農民的原奶收購價格，迫使農民去摻假，這些都是不正常的。農產品一定要有合理的價格，中國現在更要提高農產品價格，這樣農民才會致富，也才能從源頭上保證乳品的質量。

　　關注多元化

　　我們做事不需要外國人指手畫腳

　　新京報：在中國飲料市場，娃哈哈的市場份額是多少，有多元化發(fā)展的打算嗎？是否會引入外資幫助發(fā)展呢？

　　宗慶后：目前娃哈哈在中國飲料市場占到14%的市場份額，在國內飲料市場已經做了很多年的老大。另外，下一步我們會進軍國際市場。現在每年出口額已經達到了1000多萬美金，我們發(fā)現出口這塊很有錢賺，在國內建廠加工產品出口，賺外國人的錢多好。

　　除了飲料，對于其他的高新技術產品，比如節(jié)能環(huán)保方面的汽車電池，如有好的項目，我們也會考慮。

　　以后我們會謹慎和外資合作，我們中國人做事情不需要外國人指手畫腳。（記者 李靜）