記者日前了解到,目前國家已出臺葡萄酒強制標準,并將在明年1月1日起實施。新標準對葡萄酒重新進行分類,并首次明確了葡萄酒標注的年份必須是葡萄的采摘年份。
據(jù)介紹,根據(jù)新標準,葡萄酒按色澤分為白葡萄酒、桃紅葡萄酒和紅葡萄酒,按含糖量將葡萄酒分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。年份葡萄酒的標注年份必須是指葡萄當年采摘的年份,同時葡萄原汁的含量不能低于80%,這是國家首次對葡萄酒的年份作出明確定義,也是生產(chǎn)企業(yè)必須執(zhí)行的強制性標準。(陳雅琴)
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