繼大蒜、辣椒等調(diào)味品價(jià)格紛紛上漲之后，白糖價(jià)格最近也啟動(dòng)上漲步伐，而老百姓“開(kāi)門(mén)七件事”中另一樁“重頭戲”———大豆油，在上海各大超市賣(mài)場(chǎng)雖未有明顯漲價(jià)跡象，但金龍魚(yú)、福臨門(mén)、海獅等主流品牌都已下發(fā)調(diào)價(jià)通知，商家稱(chēng)等庫(kù)存銷(xiāo)售完畢后，大豆油漲價(jià)在所難免。

　　白糖價(jià)格呼呼上躥，商務(wù)部急拋國(guó)儲(chǔ)糖抑價(jià)

　　甜蜜的事業(yè)最近有些“火辣”。目前，白糖批發(fā)價(jià)已經(jīng)從近兩年每噸2700多元的低點(diǎn)，上漲到5000元左右一噸。記者在一些超市看到， 眼下本是銷(xiāo)售淡季，但白糖零售價(jià)卻一路走高。今年市面上銷(xiāo)量較大的“玉棠”白砂糖，500克包裝價(jià)格漲了兩成左右。在期貨市場(chǎng)，今年榨季廣西甘蔗受旱減產(chǎn)的傳言更是讓白糖期貨多頭“逞威”一時(shí)。

　　在價(jià)格傳導(dǎo)作用下，可能跟漲的食品名單還有各種糖果、糕點(diǎn)、飲料、甜品等。不過(guò)記者昨天在上海市場(chǎng)上摸了一下情況，目前這些“涉糖”品的價(jià)格還較為穩(wěn)定。

　　市場(chǎng)上急速上漲的糖價(jià)已經(jīng)引起國(guó)家高度重視。前天，國(guó)家商務(wù)部在政府網(wǎng)站上公告，根據(jù)國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家財(cái)政部《關(guān)于投放部分國(guó)家儲(chǔ)備糖公告》文件要求，決定對(duì)部分在庫(kù)中央儲(chǔ)備糖以競(jìng)賣(mài)形式投放市場(chǎng)，這批投放市場(chǎng)的儲(chǔ)備糖競(jìng)賣(mài)總量為20萬(wàn)噸，競(jìng)賣(mài)底價(jià)為4000元/噸。此舉是向市場(chǎng)傳遞一種平抑信號(hào)，昨天鄭糖期貨在國(guó)儲(chǔ)利空打壓下盤(pán)中應(yīng)聲下調(diào)。

　　大豆油出廠(chǎng)價(jià)提一成，零售商暫時(shí)按兵不動(dòng)

　　在大豆油方面，相比于外地市場(chǎng)，上海市場(chǎng)還顯得較為平靜。記者昨天走訪(fǎng)了一些大賣(mài)場(chǎng)獲悉，現(xiàn)階段由于上海市場(chǎng)容量較大，各食用油品牌之間、各大超市賣(mài)場(chǎng)之間競(jìng)爭(zhēng)激烈，因此，大家都不輕言“漲價(jià)”，雖然有部分超市賣(mài)場(chǎng)已經(jīng)把價(jià)格上調(diào)了10%左右，但也有部分超市賣(mài)場(chǎng)按兵不動(dòng)，甚至還有部分品種趁年底消費(fèi)旺季搞促銷(xiāo)。

　　易買(mǎi)得有關(guān)人士告訴記者，一兩周前，他們就已經(jīng)接到大豆油的調(diào)價(jià)通知，金龍魚(yú)、福臨門(mén)、海獅等食用油生產(chǎn)企業(yè)都調(diào)高了大豆油的出廠(chǎng)價(jià)格，幅度約為10%。但因?yàn)閹?kù)存還比較充足，目前價(jià)格還沒(méi)有動(dòng)。聯(lián)華超市的情況也類(lèi)似———已經(jīng)接到了調(diào)價(jià)通知，但超市方面還沒(méi)有正式調(diào)價(jià)，“待庫(kù)存出清后再說(shuō)吧”。而堪稱(chēng)滬上賣(mài)場(chǎng)價(jià)格風(fēng)向標(biāo)的家樂(lè)福有關(guān)人士告訴記者，他們并未接到食用油生產(chǎn)企業(yè)的漲價(jià)通知，近期也沒(méi)有調(diào)價(jià)打算。

　　廠(chǎng)方情況如何呢？上海良友海獅公司有關(guān)人士則表示，此次大豆油漲價(jià)屬恢復(fù)性上漲，消費(fèi)者不必過(guò)于緊張。大豆油目前的零售價(jià)僅僅是近幾年歷史高位的6成左右，以5升裝一級(jí)海獅大豆油為例， 最高位曾經(jīng)達(dá)到過(guò)七八十元一桶，而目前的零售價(jià)為40元出頭。食用油有一定的保質(zhì)期，普通消費(fèi)者無(wú)須囤積。

　　一些對(duì)通脹預(yù)期不以為然的人士認(rèn)為，今年5月，數(shù)家食用油廠(chǎng)商曾表示，受?chē)?guó)際油脂油料價(jià)格和大豆國(guó)際期貨價(jià)格影響，食用油價(jià)格將統(tǒng)一上調(diào)。此外，今年8月也出現(xiàn)過(guò)食用油漲價(jià)的傳言。不過(guò)，最終食用油價(jià)格并未如期調(diào)整，相反廠(chǎng)家充分利用了消費(fèi)者的恐慌心理，迅速清空庫(kù)存回籠資金。他們認(rèn)為這次漲價(jià)傳言也極有可能“風(fēng)聲大，雨點(diǎn)小”，目的是忽悠消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)廠(chǎng)家?guī)齑妗?/p>

　　也有相關(guān)人士指出，這次食用油零售價(jià)格全面上漲恐難避免。因?yàn)閺慕衲?月到現(xiàn)在，在美元貶值和國(guó)際期貨市場(chǎng)炒家的呼風(fēng)喚雨之下，國(guó)際市場(chǎng)上大豆毛油價(jià)格已上漲15%至18%，精煉一級(jí)大豆油價(jià)格上漲了13%至15%。從內(nèi)因上看，我國(guó)東北大豆由于年初的旱災(zāi)而減產(chǎn)，農(nóng)民又對(duì)國(guó)家托市收購(gòu)價(jià)格有一定預(yù)期，惜售心理嚴(yán)重，使得國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格攀升。(吳衛(wèi)群)