據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比(下同)，11月18日，蔬菜價(jià)格延續(xù)整體上漲走勢(shì)，漲幅有所收窄；牛羊肉價(jià)格微幅回落，豬肉、雞蛋、淡水魚價(jià)格微漲，成品糧油、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　在13種監(jiān)測蔬菜中，白蘿卜價(jià)格持平，其余品種價(jià)格均上漲，漲幅在0.6%—3.4%之間。隨著黃淮以南大范圍強(qiáng)雨雪過程接近尾聲，前兩日受雨雪困擾的安徽、湖北、江西、浙江、江蘇等地，蔬菜、水產(chǎn)品、牛羊肉等鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不足、居民大量采購的現(xiàn)象已有所改善�？傮w來看，鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍有上漲，從外地調(diào)運(yùn)的蔬菜價(jià)格上漲較為明顯。

　　由于近期全國大部氣溫偏低的狀態(tài)仍將持續(xù)，南方部分地區(qū)仍有冰凍天氣，北方地區(qū)積雪也難以完全融化，蔬菜生產(chǎn)、道路交通等方面依然會(huì)受到影響，因此短期內(nèi)菜價(jià)仍將上行。

　　豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲，豬后臀尖肉和豬五花肉價(jià)格分別上漲0.2%和0.1%，至每斤10.14元和9.27元。牛腱肉、牛腩肉和羊后腿肉價(jià)格均微降0.1%，分別至每斤17.25元、15.58元和17.49元。近一周，因全國大部氣溫偏低，牛羊肉消費(fèi)普遍增加，價(jià)格也從國慶之后的震蕩下行轉(zhuǎn)為上漲。但隨著天氣狀況的改善，18日牛羊肉價(jià)格出現(xiàn)微幅回落。