雖然離國慶長假還有半個(gè)月，但現(xiàn)在想到知名飯店訂個(gè)長假期間的包間恐怕已經(jīng)有困難了。記者13日從上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和滬上多家品牌飯店了解到，目前，本市知名品牌飯店長假期間晚市的訂座率已達(dá)9成以上，比去年更加火爆。多數(shù)飯店的餐飲價(jià)格基本與去年同期持平。

　　“10月1日到7日的晚宴，包房基本上都已經(jīng)滿了。”據(jù)上海杏花樓(集團(tuán))有限公司副總經(jīng)理沈一峰介紹，集團(tuán)旗下的杏花樓、新雅粵菜館、燕云樓等知名品牌飯店目前的國慶宴、中秋宴的預(yù)訂情況非常好，如果現(xiàn)在才想到預(yù)訂包房，已經(jīng)很難了。豐收日餐飲管理有限公司總經(jīng)理鄭孟午告訴記者，國慶長假期間的晚市訂座率已達(dá)90%以上，而且今年婚宴特別多。

　　據(jù)上海餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)市場(chǎng)主管夏翔青介紹，根據(jù)協(xié)會(huì)的粗略估計(jì)，今年國慶長假滬上飯店的預(yù)訂情況比去年更加火爆。據(jù)分析，這同今年國慶節(jié)和中秋節(jié)離得近有關(guān)，由于喜慶連連，刺激了市民聚會(huì)聚餐共慶佳節(jié)的愿望。

　　據(jù)了解，今年國慶長假不少飯店的菜式都閃現(xiàn)出中秋元素，比如一些飯店用月餅做點(diǎn)心，推出鴨子系列菜式等。“10月3日適逢中秋，我們除了會(huì)備足芋艿、毛豆、鴨子等中秋傳統(tǒng)菜之外，可能還會(huì)在長假期間推出贈(zèng)送某一道中秋菜的活動(dòng)�！必S收日總經(jīng)理鄭孟午介紹。