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標(biāo)價(jià)588元的粽子禮盒,里面究竟有什么?端午節(jié)臨近,很多粽子生產(chǎn)企業(yè)推出針對(duì)企業(yè)客戶的“團(tuán)購(gòu)”粽子禮盒,打出了各種促銷廣告?捎浾哒{(diào)查發(fā)現(xiàn),這些瞄準(zhǔn)“團(tuán)購(gòu)”客戶的粽子禮盒幾乎走上了月餅搭售商品、過(guò)度包裝的老路,產(chǎn)品水分頗多。有關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)家指出,類似現(xiàn)象出現(xiàn)的背后原因值得推敲。
在眾多廣告中,某老字號(hào)生產(chǎn)企業(yè)打出的“團(tuán)購(gòu)”廣告的粽子禮盒非常顯眼。該品牌禮盒分“濃情端午”、“綠葉飄香”、“金玉滿堂”三種,定價(jià)分別為588元、388元、218元。不過(guò),廣告并沒(méi)有介紹三種禮盒究竟包含什么產(chǎn)品,只強(qiáng)調(diào)是經(jīng)典粽子產(chǎn)品,且購(gòu)買禮盒可“贈(zèng)1千克國(guó)米”。記者按照廣告上的銷售電話詢問(wèn)后,發(fā)現(xiàn)這三種粽子禮盒的主角似乎不是粽子。銷售人員介紹說(shuō),這三種禮盒中各有8只粽子,分鮮肉、豆沙、蛋黃、栗子四種口味,每只160克。除去這8只粽子,“金玉滿堂”禮盒包括2瓶500毫升的橄欖油,“綠葉飄香”禮盒含2包125克的安吉白茶,而“濃情端午”禮盒同時(shí)配備了橄欖油和安吉白茶。
那么,8只傳統(tǒng)口味的粽子真的價(jià)值數(shù)百元么?記者在該老字號(hào)的散裝產(chǎn)品柜臺(tái)看到,相關(guān)口味的粽子零售價(jià)每只才四五元錢,8只粽子的總價(jià)不過(guò)幾十元?磥(lái),該禮盒的定價(jià)主要不是依據(jù)粽子,而是橄欖油、茶葉等其他產(chǎn)品。
類似的情況,在其他“團(tuán)購(gòu)”粽子禮盒中也有出現(xiàn)。在部分提供團(tuán)購(gòu)服務(wù)的網(wǎng)站上,好幾家粽子生產(chǎn)企業(yè)都表示提供粽子禮盒產(chǎn)品,可禮盒中除了粽子、咸蛋等端午節(jié)令產(chǎn)品外,還有水晶工藝品、禮品酒等其他產(chǎn)品,定價(jià)動(dòng)輒數(shù)百、高達(dá)上千。而禮盒的包裝也“暗藏玄機(jī)”:有的采用了進(jìn)口木材,有的描金繪銀,有的上下分好幾層。禮盒體積相當(dāng)大,僅有的幾個(gè)粽子和搭售的產(chǎn)品被黃金色的錦緞包裹在中間,看起來(lái)很是“尊貴”。一家網(wǎng)站的銷售人員透露,這些產(chǎn)品都是迎合“團(tuán)購(gòu)”客戶設(shè)計(jì)的,訂購(gòu)情況還不錯(cuò)。他還表示,如果“團(tuán)購(gòu)”客戶有其他需求,也可以幫忙聯(lián)系廠家進(jìn)行定制。
對(duì)此,交通大學(xué)安泰管理學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳憲指出,高價(jià)粽子禮盒的出現(xiàn)并不是正常的現(xiàn)象。這些禮盒的誕生,可以被視為生產(chǎn)者對(duì)市場(chǎng)需求的反應(yīng),剖析這些需求來(lái)源,就會(huì)發(fā)現(xiàn)一定問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō),高價(jià)粽子都是“吃的人不買,買的人不吃”,而送禮的人可以分為幾方面:一是公款消費(fèi)、二是人情文化、三是企業(yè)福利。正如高價(jià)月餅消費(fèi)一樣,出于前兩者原因購(gòu)買高價(jià)禮盒的人可能較企業(yè)福利更為集中。那么,公款購(gòu)買高價(jià)粽子禮盒用來(lái)干嗎?贈(zèng)送禮盒的“人情文化”背后又有什么目的?都值得關(guān)注。
普通消費(fèi)者也不認(rèn)可高價(jià)粽子禮盒。記者注意到,市場(chǎng)上最受歡迎的粽子仍為散裝產(chǎn)品,部分品牌近來(lái)的日銷售量數(shù)以千計(jì)。對(duì)于禮盒中其他商品多于粽子的現(xiàn)象,很多消費(fèi)者表示了反感,認(rèn)為這是一種虛假宣傳現(xiàn)象。還有消費(fèi)者提出,端午節(jié)吃粽子是民俗傳統(tǒng),粽子也是大眾食品,不希望粽子的功能被異化,那些“團(tuán)購(gòu)”中的高價(jià)產(chǎn)品、搭售產(chǎn)品已經(jīng)出現(xiàn)了與當(dāng)年奢華月餅相類似的情況,希望有關(guān)部門能及時(shí)給出規(guī)范方式,讓節(jié)令食品回歸本源。(記者 任羽中)
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