中新社汕頭十一月十三日電 題：粵東南澳島三萬畝“環(huán)保肥蠔”大豐收

　　作者 李怡青 林楚南 李曉婷

　　立冬時節(jié)，粵東南澳島的肥蠔銷售正呈現(xiàn)一片熱火朝天景象。

　　蠔是牡蠣的別稱。南澳島是中國縣級最大的太平洋牡蠣養(yǎng)殖基地。

　　近日，記者在南澳島的深澳鎮(zhèn)白沙灣采訪時看到，來自福建的一艘艘載重二三萬公斤的割蠔船停留在蠔區(qū)中，數(shù)十名島上女工正忙著往船上搬蠔裝蠔；海中交易場面十分熱鬧，掀起了今冬肥蠔銷售的高峰。

　　今年以來，南澳島上的三萬多畝成蠔獲得豐收，并賣出好價錢。當(dāng)?shù)囟嗄昱c福建方面進行成蠔交易的蔡姓蠔商告訴記者，今年海島的成蠔不會出現(xiàn)與往年一樣大量積壓或部分積壓的現(xiàn)象，將全部銷罄、顆粒無剩。據(jù)了解，今年以來，由于外地一些省份的蠔田受多個臺風(fēng)影響減產(chǎn)，不少省份對海產(chǎn)品的需求日增。目前，一公斤成蠔賣出價為零點七至零點八元人民幣，價格比夏季肥蠔大規(guī)模外銷時還高，如此好價，令不少養(yǎng)殖戶實現(xiàn)了豐產(chǎn)增收的目標(biāo)。

　　深澳一養(yǎng)殖戶告訴記者，目前，全島的成蠔除了白沙灣內(nèi)圍還尚存一千多畝外，島上其它地方的成蠔都已大部銷罄。他的成蠔由于養(yǎng)在內(nèi)圍，因此直到最近才賣出，但卻比夏季賣出時還賺錢。由于肥蠔價高暢銷，一些頭腦較靈活的養(yǎng)殖戶趁機多養(yǎng)了一造夏蠔，并全部賣出，獲得好收成。不少大面積的養(yǎng)殖戶，單今年出售成蠔一造就賺到五六萬元的比比皆是。

　　今冬季節(jié)肥蠔價格的上揚進一步刺激了南澳島養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性。記者看到，隨著冬季蠔苗吊養(yǎng)季節(jié)的到來，從深澳鎮(zhèn)的白沙灣到后宅鎮(zhèn)的案嶼、龍門灣、長山尾灣及青澳的竹棲肚灣等養(yǎng)殖海區(qū)，當(dāng)?shù)厝司奂�在沙灘或海區(qū)上方串附蠔苗，并用機排裝載后下海吊養(yǎng)，掀起了奪取明年肥蠔豐收的熱潮。

　　南澳地處東、南兩海交匯處，海域廣闊，天然條件優(yōu)越的海灣較多，海區(qū)營養(yǎng)鹽充足，餌料生物種類多樣，水溫鹽度適宜，潮流暢通，水質(zhì)清新無污染。這里闊達四千六百平方公里的海域，盛產(chǎn)著魚、蝦、蟹、貝、藻五大類海產(chǎn)品一千三百多種。

　　近幾年，南澳縣有關(guān)部門依托海島的條件優(yōu)勢，把發(fā)展太平洋牡蠣作為海水養(yǎng)殖的支柱產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品來抓，努力走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、科學(xué)化道路。他們組織水產(chǎn)科技人員深入漁鄉(xiāng)、養(yǎng)殖區(qū)，同養(yǎng)殖專業(yè)戶一起，認真總結(jié)十多年來太平洋牡蠣養(yǎng)殖的經(jīng)驗，大力進行養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖方式的試驗、研究和實踐，開創(chuàng)了深水延繩式新的養(yǎng)殖方式，探索出一整套深水浮筏式吊養(yǎng)生產(chǎn)管理技術(shù)，為大面積開發(fā)海灣水面，發(fā)展太平洋牡蠣養(yǎng)殖奠定了良好基礎(chǔ)。完