白領(lǐng)蹭飯學(xué)校食堂 專家:居民對(duì)漲價(jià)需有心理準(zhǔn)備

　　據(jù)中國(guó)之聲《新聞晚高峰》報(bào)道，北京市教委最近出臺(tái)相關(guān)規(guī)定，禁止大學(xué)食堂價(jià)格上漲。大學(xué)的食堂，在保證大學(xué)生餐飲的同時(shí)，也成了非學(xué)生人員青睞的就餐地點(diǎn)。如何調(diào)節(jié)原料成本增加與大學(xué)食堂價(jià)格、學(xué)生就餐與社會(huì)人員就餐的矛盾？資深媒體人何亮亮評(píng)說(shuō)新聞：

　　何亮亮：國(guó)務(wù)院在20號(hào)下發(fā)了一個(gè)通知，指出將增加對(duì)大中專院校家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生和學(xué)生食堂的補(bǔ)貼，各大中專院校要保持學(xué)生食堂飯菜價(jià)格基本穩(wěn)定。北京市教委已經(jīng)正式下發(fā)了一個(gè)通知，禁止高校的食堂漲價(jià)。

　　這個(gè)問(wèn)題其實(shí)挺引人關(guān)注的，因?yàn)榇笾袑Ｔ盒＿@是很大的一個(gè)群體，這些大中專的學(xué)生們，絕大部分他們沒(méi)有自己的收入。目前的情況是怎么樣，看到有這樣的報(bào)道，北京林業(yè)大學(xué)一個(gè)學(xué)生說(shuō)，校內(nèi)的飯?zhí)靡粋�(gè)菜過(guò)去是2-3元，現(xiàn)在一個(gè)菜要5元多；以前一個(gè)星期用餐大約60元左右夠了，現(xiàn)在要100元左右，每個(gè)星期現(xiàn)在比過(guò)去增加40元，一個(gè)月要增加100多元。對(duì)于普通的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，這個(gè)負(fù)擔(dān)就有點(diǎn)重了。中國(guó)人民大學(xué)的東區(qū)的校園食堂有學(xué)生說(shuō)，現(xiàn)在菜的分量少了。

　　可是食堂也有他們的苦衷，進(jìn)貨原材料的價(jià)格都上漲了，過(guò)去是“蒜你狠”，現(xiàn)在叫“姜你軍”，價(jià)格輪番上漲，雞蛋也達(dá)到4.8元/斤。所以食堂的經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)了困難。它不能漲價(jià)，但是它的成本還在上漲。

　　還有一個(gè)情況是，常常有校外的人到學(xué)生食堂吃飯，他們管這個(gè)叫“蹭飯”。因?yàn)閷W(xué)校的食堂都是有補(bǔ)貼的，這是國(guó)家或?qū)W校給予學(xué)生的一種福利，所以學(xué)生食堂飯總是能以比較便宜的價(jià)格向?qū)W生提供飯菜，即使在現(xiàn)在原材料上漲的情況下也是如此。這種情況比較典型有西安，西安高新區(qū)的一些白領(lǐng)職工工作地附近都是大學(xué)區(qū)，他們成群結(jié)隊(duì)到西安各高校大學(xué)的食堂去蹭飯，甚至家庭婦女也加入蹭飯的行列。白領(lǐng)和家庭婦女們居然還相互交換蹭飯的攻略，有哪個(gè)大學(xué)的食堂性價(jià)比特別好等等。

　　這些例子反映出，目前無(wú)論是大學(xué)生也好，城市居民也好，越來(lái)越多地感到了物價(jià)上漲的壓力，人們也在尋求怎么樣如何減少或者抵消這種物價(jià)上漲帶來(lái)的壓力。從這點(diǎn)看，國(guó)家的有關(guān)方面，特別是發(fā)改委已經(jīng)做出了很明確的決定——三管齊下抑制目前物價(jià)過(guò)快上漲，而且明年的物價(jià)上漲幅度也會(huì)從今年的目標(biāo)3.5%調(diào)高到明年的4%。所以看來(lái)從現(xiàn)在開(kāi)始，對(duì)于物價(jià)上漲，人們必須要有一定的心理準(zhǔn)備。但是有關(guān)部門(mén)更要從可能的方面，盡量減少物價(jià)上漲對(duì)于民眾、特別是大學(xué)生的影響，做好各方面的措施。