白糖價格瘋漲成"糖高宗" 記者追尋背后利益鏈條

　　據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，2008年下半年，我國白糖市場價格還一度在2700元/噸的水平徘徊，很多人說這都是"賠本價"。僅僅過去一年半，白糖的價格就逼到了現(xiàn)在的大約六千元每噸的水平。高糖價給我們普通老百姓帶來了什么影響呢？下面連線中央臺駐廣西記者張壘。

　　主持人：白糖原來似乎是沒有出現(xiàn)過現(xiàn)在這么高的價格，現(xiàn)在糖價一漲為什么備受關(guān)注呢？

　　記者：其實在2006年的時候，它也出現(xiàn)過那么幾天，在6000元/噸的水平，就出現(xiàn)了3天。目前這一輪糖價飆升勢頭從2008年底開始的，當(dāng)時的食糖報價只有2700到2800塊錢一噸這個水平，但是隨后幾乎每個季度都以500元錢每噸的價格連續(xù)突破了像3000、4000，到2009年底正式突破了5000元/噸的大關(guān)。10月10日，廣西糖網(wǎng)價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示廣西桂港和柳州等地的中間商的報價每噸比國慶節(jié)前報高了120到180塊錢，創(chuàng)下了6000元/噸的這個高價，而且還在刷新。

　　為什么糖價一漲受到這么大的關(guān)注呢？可能咱們大家老百姓都體驗到菜價一漲，糧食價一漲咱們都有反映，其實糖也一樣。因為我們在一經(jīng)意間可能都在攝取食糖，除了糕點、飲料離不開糖之外，我們可能在某一天，一個館子里吃一頓紅燒肉，吃著沒有甜味但是里面也加了糖，這可能是為了提鮮，但是不可否認我們生活是離不開糖的。

　　不僅如此，我們在采訪專家的時候才知道，原來有數(shù)千種工業(yè)需要用到糖這種原料，所以糖價的上漲也自然會影響到下游工業(yè)企業(yè)成本的問題。而且這個廣西是全國最大的產(chǎn)糖省區(qū)，它的產(chǎn)量占到全國總量的60%多，在2009、2010夏季廣西的產(chǎn)糖量占到全國的66%，是名副其實的中國糖都，因此廣西的糖價一直是全國糖價的風(fēng)向標(biāo)，廣西糖價上漲各地的糖價也都跟著上漲。

　　主持人：現(xiàn)在糖價上漲對于老百姓的生活究竟造成了怎樣的影響呢？

　　記者：對老百姓肯定有一定的影響，喜歡吃糖的人在這方面的感觸比較深刻一些。在南寧市的一些菜市，現(xiàn)在白糖賣到9塊錢一公斤，有的超市賣到11塊錢一公斤，這肯定是精糖。但是不管怎么樣和年初7塊錢每公斤相比上漲的幅度還是比較明顯的。不少零售商說，菜價上漲是零售環(huán)節(jié)加價比較多，但是白糖價格上漲可能會由于批發(fā)價格上漲比較厲害。他們打出的價格其實都是比較親民的，也就是不敢輕易的提價。

　　南寧人比較喜歡去的糕點店，問他們糕點最近漲價沒有，他們說還是原來的價格。因為均攤到每塊糕點上成本也就增加了幾分錢或者1、2毛錢，如果漲價的話，消費者可能突然接受不了，所以他們對于漲價還是比較謹(jǐn)慎的。

　　但是我看了一家上海的媒體報道，白糖的漲價好像對下游的生產(chǎn)企業(yè)帶來一定成本的壓力，因為除了白糖今年事實上一些原料價格都在上漲，他們的成本壓力比較大，但是作為下游的生產(chǎn)企業(yè)，由于直接的面對終端消費者，就像剛才的糕點店一樣，所以他們對調(diào)價非常謹(jǐn)慎。有細心的人可能發(fā)現(xiàn)了，今年市場上銷售的中秋的月餅個頭比往年小了一些，可能包括和原料上漲有關(guān)系。