一次釣魚(yú)就像人生經(jīng)歷一樣,看似漫長(zhǎng),實(shí)則也短。釣不釣到魚(yú)不是目的,重要的是身心放松的過(guò)程。人非魚(yú),已得魚(yú)之樂(lè),那種感覺(jué)真是妙極了。
正值初秋,眾多釣魚(yú)愛(ài)好者已紛紛開(kāi)始行動(dòng)。我此行選擇了位于北京通州的樓鑫園垂釣場(chǎng),那里的五個(gè)魚(yú)塘分別放養(yǎng)著草魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、武昌魚(yú)、青魚(yú)、羅非魚(yú)等多個(gè)品種的魚(yú),外面的三個(gè)魚(yú)塘還放養(yǎng)著紅鯉魚(yú)等觀賞魚(yú)種。
“釣魚(yú)的樂(lè)趣在于等待的企望和收獲快樂(lè)之中!贬烎~(yú)愛(ài)好者高先生頗有感觸。
“垂釣,就是人和魚(yú)的斗智!”留著漂亮小胡子的張先生是垂釣高手,他說(shuō),“鯽魚(yú)吃食,會(huì)小心翼翼地用嘴碰觸魚(yú)餌,而草魚(yú)、鯉魚(yú)則是大口吞下。所以,鯽魚(yú)上鉤時(shí),常常浮漂向上拱,而草魚(yú)、鯉魚(yú)上鉤,浮漂會(huì)快速下沉!
值得一提的是,眼下很多漁場(chǎng)都有專門(mén)的技術(shù)人員免費(fèi)做技術(shù)指導(dǎo),在他們的幫助下,菜鳥(niǎo)也能輕松入門(mén)。
對(duì)于垂釣老手,最過(guò)癮的是“遛魚(yú)”。生手看著魚(yú)上鉤,就著急往上提竿,常常不是跑了魚(yú),就是折了竿。老手就沉得住氣——手上稍稍帶著勁,不和魚(yú)斗力氣,手要隨著魚(yú)走,不能跑了魚(yú),更不能折了竿。等把魚(yú)遛累了才輕輕收竿,把魚(yú)往岸邊拉,用抄子快速抄起。
tips:
在樓鑫園,釣具、魚(yú)餌免費(fèi)提供,只收魚(yú)錢(qián)。按分量計(jì)算,每斤魚(yú)的價(jià)格最低7元。對(duì)于車友來(lái)說(shuō),停車大可放心,場(chǎng)內(nèi)能停放50輛車。
釣魚(yú)只是一半的樂(lè)趣,魚(yú)的美味對(duì)釣者來(lái)說(shuō)也是一大誘惑。在郊區(qū)魚(yú)場(chǎng)可以現(xiàn)釣現(xiàn)吃,剛釣上來(lái)的魚(yú),收拾停當(dāng),入大柴鍋燉,不一會(huì)兒,整個(gè)院里就彌漫開(kāi)魚(yú)的香味兒。魚(yú)快燉好的時(shí)候,將面卷子鋪在魚(yú)的上面,再燉上半個(gè)小時(shí),起鍋,魚(yú)也熟了,面卷子也熟了,熱氣騰騰,那叫一個(gè)香,使不少釣友都聞香收竿。
“清蒸,是對(duì)一條魚(yú)的最高禮遇!”此話不假。清蒸、清燉是最能體現(xiàn)魚(yú)“真味”的方式,要求魚(yú)極為新鮮?谖吨氐娜丝梢詿、紅燒、糖醋、干燒,這些對(duì)魚(yú)的鮮嫩程度要求不高。
正如當(dāng)年大文豪梁實(shí)秋說(shuō):“假如魚(yú)與熊掌,二者不可得兼,我舍熊掌而取魚(yú)!
tips:
在郊區(qū),除了鮮魚(yú),還可以品嘗到真正的柴雞和柴雞蛋,這些散養(yǎng)的柴雞,都是在桃園里長(zhǎng)大,渴了喝露水,餓了吃螞蚱。另外,這里還有京東地區(qū)特有的咯吱盒和鵝脖;時(shí)令的村野小菜如柳芽、薺菜、苤藍(lán)等等會(huì)告訴您,什么是真正的綠色。這里的菜蔬完全隨著季節(jié)走,沒(méi)有大棚,沒(méi)有農(nóng)藥,沒(méi)有反季節(jié),只有純天然。
品——魚(yú)之鮮
藏——“拓”之雅
釣魚(yú)是件風(fēng)雅的事情,而有一種辦法更能把你釣的魚(yú)變成藝術(shù)品,這種方法就叫“魚(yú)拓”。垂釣者們可以將自己釣到的魚(yú)(往往是第一條或最大的,總之是有紀(jì)念意義的)做成“魚(yú)拓”。
魚(yú)拓是一種將魚(yú)的形象用墨汁或顏料拓印到紙上的技法和藝術(shù)。起初魚(yú)拓主要是垂釣者記錄釣上的大魚(yú)的實(shí)際尺寸,并留作紀(jì)念,后來(lái)發(fā)展成為一種藝術(shù)。魚(yú)拓也是記錄和展示不同種類魚(yú)的身長(zhǎng)、形狀、顏色等體表特征的一種方法。
魚(yú)拓起源于日本,莊內(nèi)藩被認(rèn)為是魚(yú)拓的發(fā)源地,至今已經(jīng)有100多年的歷史了。魚(yú)拓最初是采用墨汁拓印,只是黑白兩色,制作出來(lái)的魚(yú)拓也比較粗糙。后來(lái)采用多種顏色的顏料進(jìn)行拓印,制作出的魚(yú)拓是彩色的,成為一種藝術(shù)。
制作魚(yú)拓需要紙、墨汁或顏料、刷子等工具。制作魚(yú)拓常用的方法是直接法,將顏料直接涂抹在魚(yú)身上,然后再用宣紙將顏色翻印下來(lái),很類似于印刷的過(guò)程。之后在紙上用毛筆勾勒出魚(yú)的眼睛,記錄魚(yú)的種類、長(zhǎng)度、重量、釣魚(yú)的日期、釣魚(yú)人和見(jiàn)證人的姓名。魚(yú)拓作品上面還可以描繪水草或山水,書(shū)法或題寫(xiě)詩(shī)詞,鈐蓋印章,形成詩(shī)書(shū)畫(huà)印的藝術(shù)品。將魚(yú)拓作品裝裱好放入鏡框懸掛在家中是非常好的裝飾,同時(shí)又具有紀(jì)念意義。(陳京梅)
各地釣魚(yú)場(chǎng)推薦
-樓鑫園垂釣場(chǎng)(北京)
地點(diǎn):北京通州區(qū)八通輕軌臨河里站南側(cè)加州小鎮(zhèn)東側(cè)
價(jià)格:10元一天不記竿
-龍頭山釣魚(yú)場(chǎng)(廣東)
地點(diǎn): 廣州市黃埔區(qū)龍頭山公園入口300米處
價(jià)格: 30元/人/4小時(shí),50元/人/天
-水鄉(xiāng)花園垂釣中心(天津) 地點(diǎn):天津市南開(kāi)區(qū)賓水西路水鄉(xiāng)花園——奧城附近
價(jià)格:50元/竿/天
-河穩(wěn)釣魚(yú)場(chǎng)(廣西)
地點(diǎn):河池地區(qū)東蘭縣大同鄉(xiāng)信和村
價(jià)格:30元/天(24小時(shí)) -黑河市友誼水庫(kù)
(黑龍江)
地址:黑龍江省黑河市友誼水庫(kù)
價(jià)格:10元/人/天
-山水垂釣園(山東)
地址:臨沂市河?xùn)|區(qū)
價(jià)格:20元/天
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