作者:申一蔚

　　今年，中國(guó)啤酒市場(chǎng)正經(jīng)歷著一場(chǎng)激烈的動(dòng)蕩。一方面，前幾年大張旗鼓進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的“歐籍軍團(tuán)”，正在悄悄地“勝利大逃亡”；另一方面，日式啤酒正在沿海地區(qū)全力“攻城略地”；而青島啤酒等國(guó)內(nèi)的一些知名的大啤酒集團(tuán)也全力并購，把企業(yè)愈做愈大。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在未來的五年里，中國(guó)啤酒市場(chǎng)將塵埃落定，呈現(xiàn)“三足鼎立”的格局。

　　一年繳稅87億元

　　2000年，全國(guó)啤酒總產(chǎn)量達(dá)到2231.32萬噸，與1999年的2088.4萬噸相比，上升6.84%。當(dāng)年，全國(guó)啤酒行業(yè)向國(guó)家上繳稅金87億元，完成利潤(rùn)12億元。啤酒消費(fèi)群體以每年20%的速度遞增，今年以來，啤酒市場(chǎng)持續(xù)見旺。權(quán)威人士預(yù)計(jì)，今后幾年內(nèi)全國(guó)啤酒產(chǎn)量仍將保持每年80至100萬噸的增長(zhǎng)。

　　中國(guó)啤酒行業(yè)從原料的加工生產(chǎn)，到生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計(jì)制造，到產(chǎn)品的研制開發(fā)，已形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)體系。中低檔啤酒95%以上由本國(guó)生產(chǎn)，高檔產(chǎn)品也具備了與進(jìn)口啤酒競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力。企業(yè)集團(tuán)化發(fā)展的特征已經(jīng)越來越明顯，在過去的三年里，光是青啤一家就并購了42家企業(yè)。2000年度的行業(yè)三強(qiáng)——青啤、燕京和華潤(rùn)的產(chǎn)量之和，占到全國(guó)啤酒產(chǎn)量的二成。

　　中國(guó)的啤酒產(chǎn)量?jī)H次于美國(guó)，居世界第二位，成為世界啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)集中度仍處于低水平。

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