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北京“福壽螺”事件:蜀國(guó)演義酒樓將被行政處罰

2006年09月30日 09:14

     中新社發(fā) 吳芒子 攝


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  中新網(wǎng)9月30日電 據(jù)京華時(shí)報(bào)報(bào)道,昨天,北京市衛(wèi)生局召開新聞發(fā)布會(huì)總結(jié)廣州管圓線蟲病疫情,新聞發(fā)言人、副局長(zhǎng)鄧小虹宣告本市對(duì)此病的防控已取得階段性成果,衛(wèi)生部門將依法對(duì)蜀國(guó)演義作出行政處罰。截至昨天,北京市因食福壽螺染病的患者僅剩一人。

  北京市衛(wèi)生局通報(bào)的數(shù)據(jù)顯示,自6月24日至9月24日,北京市共接到臨床診斷報(bào)告廣州管圓線蟲病160例。全部病例中,住院者共100人,重癥病例25人,中癥病例53人,無(wú)死亡病例。截至昨天,除一名患者尚住在宣武中醫(yī)醫(yī)院接受友誼醫(yī)院醫(yī)生治療外,其余住院病例已全部出院。據(jù)友誼醫(yī)院熱帶病研究所專家介紹,出院病人經(jīng)過(guò)3個(gè)月左右的時(shí)間將基本痊愈,少數(shù)患者會(huì)因個(gè)人情緒短期出現(xiàn)局部皮膚發(fā)麻之類的反復(fù),但根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)“基本不會(huì)留下后遺癥”。

  北京市衛(wèi)生局對(duì)患者進(jìn)行了就餐史調(diào)查,結(jié)果顯示:絕大多數(shù)患者發(fā)病前都曾在蜀國(guó)演義酒樓就餐,食用了涼拌螺肉。同時(shí),蜀國(guó)演義酒樓出售的福壽螺的螺肉中被檢出廣州管圓線蟲Ⅲ期幼蟲。

  依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等法律條例,衛(wèi)生局將此次在北京發(fā)生的群體廣州管圓線蟲病認(rèn)定為突發(fā)公共衛(wèi)生事件,屬于重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件。此次重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件被定性為群體性的食源性寄生蟲病。此外,由于致病禍源福壽螺來(lái)自廣西桂林,北京不是廣州管圓線蟲病的疫源地,不會(huì)造成廣州管圓線蟲病流行。

  北京市衛(wèi)生局確認(rèn)造成北京市首發(fā)群體廣州管圓線蟲病事件的責(zé)任單位為:北京黃寺蜀國(guó)演義餐飲有限公司所屬的蜀國(guó)演義餐廳黃寺店和勁松店,以及北京蜀國(guó)演義餐飲文化發(fā)展有限公司。兩企業(yè)的法定代表人為同一人。其具體責(zé)任在于,新推出的涼拌螺肉(又稱香香嘴螺肉),開始用角螺(一種海螺)來(lái)做,后來(lái)將原料改為福壽螺。因加工不當(dāng),未徹底加熱,沒(méi)有殺滅螺肉中存在的廣州管圓線蟲,致使食用者患病。

  鄧小虹表示,衛(wèi)生局會(huì)站在消費(fèi)者立場(chǎng),依據(jù)相關(guān)法規(guī)對(duì)蜀國(guó)演義作出行政處罰。但具體處罰措施出臺(tái)前,需詳細(xì)調(diào)查“福壽螺事件”致病人數(shù)、病人情況嚴(yán)重程度及酒樓的配合態(tài)度等。目前,雖然致病人數(shù)基本得出,但患者愈后的康復(fù)情況還有待進(jìn)一步跟蹤,加上部分患者正與蜀國(guó)演義商討賠償事宜,所以“處罰程序還在進(jìn)行當(dāng)中”。(宋合營(yíng))


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