中新社福州五月三十日電　　(孫賢迅 李兆芳)昨日正式實施的日本“肯定列表制度”，給福建與日本的食品、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易蒙上一層濃厚的陰影，福建與日本食品、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易形勢不容樂觀。

　　日本“肯定列表制度”規(guī)定十五種禁止使用農(nóng)業(yè)化學(xué)品；對七百九十九種農(nóng)藥、獸藥及飼料添加劑設(shè)定了總計五萬四千多個殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，是原來的五點八倍；對沒有設(shè)定限量標(biāo)準(zhǔn)的，將執(zhí)行“一律標(biāo)準(zhǔn)”，即含量不得超過零點零一毫克/千克，幾乎為現(xiàn)有儀器的最低檢測限。而且檢驗周期加長、費用增加，導(dǎo)致通關(guān)速度減慢、出口成本大幅增加。

　　福建是中國輸日食品、農(nóng)產(chǎn)品大省，去年福建出入境檢驗檢疫局轄區(qū)出口輸日食品、農(nóng)產(chǎn)品三十二萬噸，五點六億美元。尤其是傳統(tǒng)大宗產(chǎn)品茶葉、蔬菜、水產(chǎn)品(含烤鰻)輸日貨值所占比例較大，分別達(dá)四成多至五成多。

　　多年來，為向國際市場提供更為優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，福建不斷強(qiáng)化源頭管理，在實施出口水產(chǎn)品、鰻魚、蔬菜養(yǎng)殖、種植基地備案基礎(chǔ)上，開展出口茶葉種植基地備案，從源頭消除藥殘隱患。福建檢驗檢疫部門還專題開展茶葉、蔬菜、食用菌、鰻魚及其它水產(chǎn)品的分析與控制研究，通過對現(xiàn)用藥物品種與日本標(biāo)準(zhǔn)的比較，提出回避、限制和推薦使用藥物品種，研究化學(xué)品合理使用指南和種植、養(yǎng)殖良好操作規(guī)范，為種植、養(yǎng)殖戶提供有效指導(dǎo)。

　　為有效應(yīng)對日本及歐盟等不斷變化的標(biāo)準(zhǔn)要求，福建正積極推行初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)，通過對施肥、用藥、用水等生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，從而有效預(yù)防農(nóng)、獸藥殘留超標(biāo)，保證原料的安全衛(wèi)生。同時推行“公司+基地”的生產(chǎn)加工管理模式，加工企業(yè)與基地形成相對穩(wěn)定、風(fēng)險共擔(dān)、質(zhì)量共保、利益共享的有機(jī)整體，及時將國外標(biāo)準(zhǔn)要求告知種植、養(yǎng)殖戶，有效掌握源頭化學(xué)品使用情況。

　　目前，福建大宗農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、蔬菜、水產(chǎn)品主要出口市場都在日本，市場容量有限，競爭激烈，容易受到國外技術(shù)措施的影響，為降低出口風(fēng)險，福建正鼓勵企業(yè)進(jìn)一步開拓多元化市場。

　　長期以來，福建食品、農(nóng)產(chǎn)品以質(zhì)優(yōu)介廉享譽國際市場，苛刻的市場準(zhǔn)入對貿(mào)易雙方無疑是把雙刃劍。