中新網(wǎng)4月5日電 經(jīng)歷過百年風(fēng)霜、大地震及火災(zāi)的考驗,加州圣馬刁市一家華裔開設(shè)的洗衣店依舊欣欣向榮,努力生存。
據(jù)北美《世界日報》報道,由余杰克(譯音Jack Yee)同女兒潔奎在圣馬刁市經(jīng)營的“清理洗衣店”,創(chuàng)立于19世紀(jì)末期。在干洗技術(shù)及洗衣機尚未發(fā)明的當(dāng)時,余杰克駕駛著馬車為客戶遞送洗好的衣物。
洗衣店由五名移民兄弟發(fā)起。長兄負責(zé)經(jīng)營,其余四名兄弟則每人上交 10% 的薪水,將生意擴大。而第六名兄弟日后將兒子從中國送來協(xié)助維持生意,那便是余杰克的父親。
洗衣店在1906年的大地震中平安度過,并接納從舊金山徒步走來圣馬刁市避難的余氏親屬。然而,1928年,因一只煤油燈引起的火災(zāi),燒毀了整個洗衣店。
在當(dāng)?shù)亟烫玫膮f(xié)助下,余家在當(dāng)時的華埠重建了洗衣店,并將圣馬刁洗衣店改名為“清理洗衣店”(Ching Lee)。
已77歲的余杰克,是在洗衣店樓上的公寓內(nèi)長大。他回憶說,當(dāng)時衣服全都采用手洗,隨后又用有兩個滾筒的“手洗機”。他的女兒潔奎,當(dāng)時只有八歲,每天放學(xué)后就來店內(nèi)幫忙縫補紐扣。原本以為家業(yè)將由兄長繼承,潔奎立志成為一名牙醫(yī)。但日后發(fā)現(xiàn)兄長對洗衣店毫無興趣,潔奎只得放棄理想。
在大量的干洗店及廉價洗衣服務(wù)的沖擊下,洗衣店的經(jīng)營十分艱難。而職業(yè)著裝休閑化的趨勢,對洗衣店行業(yè)來說更是雪上加霜。
圣馬刁市原本有十家洗衣店,現(xiàn)今只剩下“清理洗衣店”一家。每天要清洗一千件襯衣及三百條床單,數(shù)量只有1980年代的一半。洗衣店的員工也減少了近一半。
潔奎說:“如今雖然人們還穿同樣數(shù)量的衣服,但他們通過視頻舉行會議,可能上身穿著全套正裝而下面只穿著短褲。從前,周末出去用餐都要穿上最好的衣服,如今牛仔褲就可以了!
為節(jié)省開支,洗衣店將縮小經(jīng)營規(guī)模。洗衣店如今主要依靠多數(shù)老客戶,有些人甚至從父輩、祖父輩開始就是他們的客戶。余杰克說:“因為我們的口碑好。有個客人訂制的可分離式白衣領(lǐng),除了我們沒有其他洗衣店可以洗。精益求精,只有這樣我們才能繼續(xù)生存!