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北京9月以來(lái)連發(fā)11起扁豆中毒事件 149人被毒倒

2006年09月30日 13:55

  中新網(wǎng)9月30日電 據(jù)華夏時(shí)報(bào)報(bào)道,9月以來(lái)連續(xù)發(fā)生11起扁豆中毒事件,149人被“毒倒”,北京市衛(wèi)生局發(fā)布了扁豆食物中毒警示公告。

  昨天,北京市衛(wèi)生局新聞發(fā)言人、副局長(zhǎng)鄧小虹表示,之前北京還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)一個(gè)月集中發(fā)生多起扁豆中毒事件的現(xiàn)象。9月至10月是扁豆大批上市的季節(jié),本月11起扁豆中毒均由東北大油豆引起,加工方法均為將東北大油豆焯水后,再加肉翻炒制作,因加工不當(dāng),扁豆毒素沒(méi)被破壞。市衛(wèi)生局提醒公眾在食用扁豆時(shí)一定要把扁豆燒熟燜透。

  其中9起扁豆中毒事件發(fā)生在集體食堂,最多的一起造成38人中毒,發(fā)生在駐北京海淀區(qū)某部隊(duì)工地食堂。衛(wèi)生部門將對(duì)發(fā)生扁豆中毒的責(zé)任單位進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。

  北京市衛(wèi)生局提醒公眾,一旦發(fā)現(xiàn)有人進(jìn)食扁豆后出現(xiàn)中毒癥狀,應(yīng)向所在轄區(qū)的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告。本市公共衛(wèi)生投訴舉報(bào)電話為010-65066969。(丁華艷)


 
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:::相 關(guān) 報(bào) 道:::
·上海發(fā)生2起食物中毒事件 夾生扁豆"擊倒"140人
·北京發(fā)生夾生東北油扁豆中毒事件 44人入院治療
·北京發(fā)布第三號(hào)食品安全預(yù)警:警惕食鹽扁豆中毒
 


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